Bar La Plata

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Quedan muy pocos sitios en Barcelona en los que mis padres fueron de vermuteo en Barcelona y yo ahora casi con 40 pueda seguir acudiendo y disfrutar prácticamente de la misma forma. Uno de esos sitios es, sin duda Bar La plata. Mis padres siempre cuenta como iban los domingos a l carrer de la Mercè donde había una docena …

Augustiner Bräu Klofter Mülln, Salzburg.

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Salzburg es una ciudad que derrocha música por todas partes, no podía ser de otra forma siendo la ciudad que vio nacer a Mozart.  Es recomendable un paseo por sus calles y plazas así como sus vistas desde el castillo y los jardines donde Julie Andrews cantaba aquello de: ‘Do, extracto de varón, re, selvático animal….’ de Sonrisas y Lágrimas. …

CERES. Cerveza de inspiración Romana. Cervezas Históricas elaboradas por 4Pedres.

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Estuvimos este  Jueves en el inicio de La Magna Celebratio, Festival Romano de Badalona y en concreto en la presentación de una cerveza muy especial que han elaborado desde ‘Quatre Pedres’ un cervecería de la ciudad de Badalona de la que hablaré otro día ya que da para un post con más detalle. David Moya artífice de ‘Quatre Pedres’ y …

Barcelona Beer Festival

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@shox / @tanivazq #BBF12 Del 9 al 11 de marzo del 2012 se ha celebrando en Barcelona el I Festival de Cerveza Artesana de Barcelona (Barcelona Beer Festival). El festival en sí recoge a casi todos los cerveceros artesanales españoles a día de hoy. La celebración de este festival recoge sin duda la gran expansión que se está desarrollando hacia …

Tarta de Guinness y Chocolate

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Hace mucho  que vi esta tarta en un blog y me fascinó, una tarta hecha de cerveza negra que además su resultado mimetiza tantísimo el aspecto de la propia cerveza de la que es ingrediente : negra con espuma blanca. Así que ahora que estoy iniciando mi propio blog me he animado a hacerla y puedo decir que el resultado …