Roll de Pollo Relleno

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Retomo mis post de recetas, con una muy simple que suelo hacer en casa y que ahora en verano es súper práctica. Muchos conocéis esos rulos de carne precocinada rellena de diferentes cosas que venden en los supermercados. Esta receta que propongo es perfecta para hacer en casa, cocerla al vapor y si no la vamos a consumir de forma …

Croquetas de Pollo y Jamón

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Este es un clásico en mi mesa. También es de las primeras cosas que hice en cocina ya que ayudada a mi abuela cuando las hacía en casa y me encantaba pellizcar la masa, todavía caliente y estaba reposando. Realmente no sé por que he tardado tanto en ponerla en el blog, quizás por que empiezas con cosas novedosas y …

Paté al Cava

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Semana que viene ya es Navidad y empieza la locura consumista en todos los sentidos. En la cocina apetece hacer algo especial, pero como los bolsillos no están para muchas alegrías hoy traigo un Paté muy baratito que va hacer las delicias de muchos estas Navidades…. y es que el lo bueno no ha de ser caro y con poco …

Pastel de Pollo y Patata

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El otro día podía leer en los periódicos la cantidad de patatas que se han vendido y se están vendiendo este año, 230.000 toneladas  en Mercabarna en fuentes de «La Vanguardia» . Según los expertos el hecho de que se haya disparado la venta de este producto es una muestra clara de la crisis que vivimos y la necesidad de …

Pollo con Coca-Cola

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Esta receta me la enseñó mi prima Geli, otra excelente cocinera de la familia 😉 y muy, muy fácil de hacer. Aunque el procedimiento sea tan sencillo y con tan pocos ingredientes, el resultado es del todo sorprendente ya que tendrás un pollo con una salsita densa ( ideal para pecar mojando pan) y rico riquísimo. El secreto sin duda …